İzmir lokması , Ege bölgesinin en popüler atıştırmaklarından biridir. Geleneksel lezzeti ile ünlü olan bu yiyecek, küçük hamur parçalarının kızartılıp, bal ile tatlandırılmasıyla oluşur . Genellikle düğünlerde ve akşam sofralarında görülür . İçinde sadakat gibi önemli anlamlar barındıran bu tatlının yapımı, d